Kora
8 jaja
8 kašika šećera
2 kg brašna
8 kašika oraha
Izmešati i razliti u podmazan pleh
Fil
Pun tanjir mlevenih oraha
2 dl vrelog mleka
1 margarin
5 jaja
3 pomorandže
Pun duboki tanjir mlevenih oraha preliti vrelim mlekom. Dodati 3 NEČITKO
Posebno umutiti 1 margarin sa 5 žumanaca i u njega dodati sok od 2 pomorandže i od još jedne sa 5 kašika šećera.
Kada se orasi ohlade, sve to sastaviti i staviti na koru.
Preko torte umutiti šam od 5 belanaca