kupus

Sastoci 3 kg kiselih krastavčića 3 kg zelenog paradajza 3 kg da bude ukupno šargarepe, paprike i kupusa 500 g šećera 300 g soli Šolja ulja 2 šoljice esencije Peršunov list Pomešati sastojke i ostaviti da stoji 24 h. Po vrhu tegli staviti peršunov list.