Sastojci
3 kg kajsija ili breskvi
1 ½ l vode
4 kesice limuntusa
1 kesica konzervansa
Šećera koliko litara proceđenog soka
Voće, vodu i 1 kesicu limuntusa pomešati i ostaviti da prenoći.
Sutradan procediti i dodati konzervans i na svaki litar soka dodati 750 g šećera.
Po potrebi dodati još limuntusa, oko 3 kesice.