Sastojci
¼ l vode
¼ l mleka
Grumen kvasca
2 kašike šećera
1 kašika soli
2 kašike ulja
2 jajeta
1 kg brašna
Žumanca
Sitan sir
Sastojke zamesiti malo ređe nago za hleb. Ostaviti testo da nadođe.
Kad nadođe testo, razviti ga seći kifle.
Kifle mazati sa sirom i jajetom i uvijati ih.
Namazati kifle po vrhu žumancetom i na svaku kiflu staviti komadić margarina.
Staviti ih u zagrejanu rernu i peći.