Sastojci
4 jajeta ili 8 žumanaca
300 g šećera
1 pakovanje margarina
200 g šećera
200 g seckanih oraha
Prvo umutiti jaja sa šećerom i skuvati na pari.
Kada se zgusne dodati margarin i skinuti sa vatre.
Špinovati 200 g šećera na laganoj vatri pa to dodati u prethodnu masu. Mešati da ne zagori dok se šećer ne istopi.
Kad je šećer istopljen, dodati seckane orahe.