Sastojci
500 g mlevenog mesa
500 g barenog krompira
1 jaje
2 žumanca
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
So
Biber
Peršun
Vegeta
Prašak za pecivo
2 belanca
Prezle
Sitno iseckati crni i beli luk, pa tome dodati mleveno meso i prethodno obareni krompir.
Meso dobro izraditi, dodati so, biber, vegetu i sitno seckani peršun.
Sve sastojske dobro sjediniti i praviti ćevape.
Umutiti 2 belanca pa u njih uvaljati ćevape, pa u prezle. Pržiti u vrelom ulju.
Preliv
200 g majoneza
1 pavlaka
Sitno seckan beli luk
Sok od ½ limuna