Sastojci
300 g šećera
4 žumanca
¾ l mleka
50 g maslaca
Vanilin šećer
Način pripreme
Šećer i žumanca umutiti penasto.
Mutiti dalje žicom za sneg i pomalo dodavati mleko umućeno sa maslacem i vanilin šećerom.
Masu procediti i mešati povremeno dok se sladoled ne ohladi.
Zatim je nasuti u čaše i zalediti.